Bonbons au goût de réglisse
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Faites un voyage dans le temps (alerte anorak !) jusqu'aux années 1500, lorsque la réglisse a été sérieusement cultivée pour la première fois au Royaume-Uni. Cultivé à l'origine uniquement à Pontefract, dans le Yorkshire, réputé pour son sol limoneux riche et célèbre pour ses gâteaux Pontefract. En parlant de Pontefract, ils célèbrent leur amour pour la réglisse avec un festival annuel de la réglisse – parlez de dévouement !
Le bien le plus évident de la réglisse : elle a un goût délicieux ! En raison de sa saveur unique et de son extrême douceur, l’extrait de réglisse ou racine de réglisse est aujourd’hui un arôme très apprécié en confiserie. Les gens du monde entier profitent des bienfaits de cette plante exquise.
La racine de réglisse est connue pour ses propriétés antivirales, antibactériennes, anti-inflammatoires, antispasmodiques, antioxydantes et antidépressives. Grâce à ses remarquables composants curatifs !
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